А я вот думаю - им что, этим официантам-хапугам не платят зарплаты и откуда вообще это повелось? Ну, мало ли когда и у кого лет 100 назад было хорошее настроение и лишний доллар, что так захотелось поделиться с теми, кто оказался на этот момент рядом и что, к хорошему так быстро привыкают?
Конечно, в России - в стране странностей и странноватых товарищей, тоже теперь хотят все получать "на чай". И даже официантка с внешностью алкоголички или наркоманки, с охрипшим голосом и подозрительными ногтями на таких же подозрительных руках требует чаевые, даже в долларах.
Так же, как и в Америке, новые русские хапуги, ничем не отличающиеся по сути, от советских торгашеских общепитовских работников, могут нагло заявить клиенту-жадине: "Эй ты, подружка, дружок, тебе что не нравится наш сервис?!"
А... Дайте жалобную книгу! Меня на вас нет!
На этом фоне приятно удивляет Китай - в этой стране очень трепетное отношение к деньгам, связанное с религией, фен-шуй и вообще, наверно, с самыми лучшими традициями между людьми в обществе людей.
Если вы станете давать чаевые в Китае, вы можете даже глубоко оскорбить истинного китайца или китаянку. Правда, последнее время в Китае чаевые имеют место, так как иностранцы - и в Китае иностранцы.
Но вообще, чаевые в Китае строго запрещены внутренним моральным кодексом и даже в голову не придёт кому-то давать или брать лишние деньги.
А вы ведь вдумайтесь: лишние деньги! За что, спрашивается? Есть такса у таксиста, есть расценки в ресторанах, есть сумма за номер в отеле. Умение хорошо работать входит в обязательные требования при устройстве на работу и любая хорошая работа и хороший человек, выполняющий требования и поэтому работающий на этой хорошей работе так же хорошо и достойно оплачиваются. Если дают - бери, а бьют - беги, но вот так выпрашивать и отказываться даже обслуживать. Я считаю, что это - нарушение не только прав потребителей товаров и услуг, но даже нарушение и попрание прав человека.
Стоит ли давать чаевые - личное дело каждого человека. Если тебе дают чаевые, когда ты и так хорошо выполняешь свою работу - это личное дело дающего человека, но, если тебе дают чаевые - бери, но не превращай из знака внимания и благодарности благое дело во взятку.
Если человек на своём рабочем месте, при наличии зарплаты отказывается обслуживать тебя из-за отсутствия желания с твоей стороны давать чаевые - лишние, по сути, деньги из твоего, причём личного кармана и кошелька и бюджета, сверх положенной и итак уже заплаченной тобой суммы - это форменное вымогательство, самоуправство, нарушение норм и правил, я считаю даже наказуемо в рамках статьи "за вымогательство".
Может, я просто жадина, но... Всему есть предел. Если бы я была официанточкой ил таксисточкой или горничной в каком-нибудь отеле я была бы рада, например, получать по 10% чаевых с тех же 100 человек от суммы заказа, например, даже в 500 рублей. И без калькулятора ясно, что получается хорошая прибавка к зарплате.
Но, а если по справедливости, а? Ведь не у каждого заваляется в кармане лишний доллар или два!
Всё дело в деньгах
В Китае не принято давать чаевые!
ОтветитьУдалитьПришлось однажды по работе, косвенно, столкнуться с Китайцами. Если от чаевых они у себя на Родине, может быть, и отказываются, то у нас в гостях "нахаляву" жили пару недель без всякого зазрения совести :)
ОтветитьУдалитьНаша сторона, как гостеприимные хозяева, позволила им заказывать в кафе всё время их проживания в России, всё, что им заблагорассудится, и Китайцы, при этом особенно себя не ограничивали :)
В итоге они нам в очень круглую копеечку обошлись.
Стоимость обслуживания (то есть чаевые) должна включаться в общий счёт. Давать чаевые - глупый и развращающий обычай (ИМХО).
ОтветитьУдалитьА по-моему так стоимость обслуживания и чаевые это немного разные понятия, вы так не думаете ladosha? Стоимость обслуживания скорей всего это то за что входит в оплату труда работнику, будь то официант или таксист, а чаевые это уже ваше личное вознаграждение. За то что вам понравилась официантка и вам захотелось ей сделать приятное, или вам понравилась беседа с таксистом, да все что угодно.
ОтветитьУдалитьЭто почти одно и то же. Только чаевые - это ваша оценка стоимости обслуживания, а не того заведения, где официант работает или таксист, например и которые включии в его зарплату стимость этого самого обслуживания, которую и вы, вдобавок, по каким-то причинам тоже должны оплатить.
ОтветитьУдалитьОбычно даю мелочь охраннику на бесплатных парковках супермаркетов, центов 25 - 50. В Латинской Америке это нормально и является дополнительной гарантией что из машины ничего не пропадет.
ОтветитьУдалитьВ ресторанах там же обычно оставляю мелочь. в отелях как то не принято оставлять чаевые.
Ну а в России не люблю ходить по ресторанам по причине заоблачных цен, да и сам готовлю намного лучше.
Так как работаю дома, по все мои походы только до ближайшего супермаркета.
Неужели не в России рестораны дешевле?...
ОтветитьУдалитьА вы не можете капчу убрать у себя в блоге, а то невозможно оставить комментарий к статье про Сбербанк? И вообще, лучше сделайте, как у меня: извещение на почтовый ящик. Просто капча не вводится почему-то, даже так.
Б0гиня пишет...
ОтветитьУдалитьВ Египте без чаевых полотенца не поменяют! Для них бакшиш - волшебное слово!
Лично я почти всегда оставляю чаевые (не оставляю только в двух случаях: либо денег впритык, либо обслуживание было плохим. На мой взгляд чаевые - отличный стимул для работы.
ОтветитьУдалитьCaliery, вот в том-то и дело, что чаевые - это "сверх" положенного, это своего рода вымогательство с клиента, это взятка, мини-взятка. Ведь государство, кампания платит работникам за это как-бы сама. Правильно, взятка эта легализована, иначе не удобно было бы кому-то одному принимать чаевые, а кому-то отказываться. Интересное дело!
ОтветитьУдалитья вот, например, когда мы дом строили, всегда давала деньги ребятам, которые стройматериалы привозили, хотя доставка была уже включена в стоимость материалов...когда ребята нормальные, хорошо выполняют свою работу, вовсе и не жалко, и им приятно и мне!
ОтветитьУдалитьТак-то это всё замечательно, конечно... Но ведь это так пошло с их стороны - брать у вас, женщины, деньги за то, что они делать просто по штату обязаны? Ведь это так просто понять.
ОтветитьУдалитьТак называемая зарплата почти во всех ресторанах очень низкая и ее едва хватает на покрытие различных штрафов. Поэтому при устройстве на работу не последнее место занимает вопрос о размере чаевых.
ОтветитьУдалитьПолучается, официант живет на чаевые и вины его в этом нет. Такова система и если вы ходите в рестораны, значит, по умолчанию принимаете правила этой системы.
Оплачивая счет, вы по сути платите за напитки и еду, а также за возможность на какое-то время находиться в ресторане, а за обслуживание надо платить отдельно и глупо из-за этого возмущаться.
Более того, я думаю, что если бы не было чаевых, т.е. возможности ежедневно получать на руки наличные деньги, то никто бы не пошел на такую работу.
И говоря откровенно, если у клиента есть деньги на поход в ресторан, то лишние 5-10% на чаевые от потраченной суммы тоже найдутся.
Sveety-Lana, мне бы не хотелось говорить резкостей, но назвать вашу позицию иначе, чем неблагодарностью сложно.
Продолжение...
ОтветитьУдалитьВот вы же сами любите деньги, обвешали весь блог рекламой - там и реферальные ссылки от адвего и блогуна, - так что он еле-еле загружается, так почему же отказывать в этом праве другим людям и обзывать их хапугами?
И, кажется, на страницах вашего блога я прочитала фразу красным, жирным шрифтом: "Умение принимать и желание отдавать - великий дар"?
Я с подругой побывал в одном ресторанчике, в Москве. По внешнему и внутреннему виду на троечку. Но официант ... После того как я два раза ему продиктовал заказ, он подошел поближе и попросил показать, что я хочу по меню т.к. по русски он едва говорил ))) А когда он принес блюдо, оказалось, не то что я заказал. Дальше, когда я его подозвал и спросил когда он принесет заказанную рыбу, он спросил: а вы еще и рыбу заказали? О каких чаевых в этом случае можно говорить, я был вне себя. Правильно Вы все говорите. Когда нам намекают на чаевые, а особенно мне нравится, когда в счете, внизу стоит услуга (чаевые), которую я должен оплатить и меня не спросили хочу я это сделать - это, как минимум, не этично. И в данное заведение я больше не пойду, и друзьям расскажу как мне там "понравилось". Чаевые- это отметка, благодарность за работу, клиентом лично персонала, будь он официант, парикмахер или кто угодно, кто делает работу для Вас. И желание давать должно быть, в данном случае, ЗАРАБОТАНО.
ОтветитьУдалитьА с чего вы взяли что у других зарплата больше? я сижу на пособии по безработице 850 руб мес., и если я решила таки сходить в рестарань заказать по минимуму и насладится отмасферой, почему я должна отдавать лишние 200-300 руб даже за хорошее обслуживание? это их работа, я заплатила по счёту больше я НИЧЕГО им не обязана, они должны исполнять свою работу КАЧЕСТВЕННО!!!Я не против чаевых , но это должно быть добровольное действо, кто то платит из личных соображений кто то нет, и стоять и выпрашивать денежку, наглеть, не отдавать сдачу, это как минимум не этично!!!я бы устроила БООЛЬШОЙ скандал если бы у меня забрали сдачу и не вернули!!!
ОтветитьУдалитьПолностью поддерживаю. Какие чаевые, когда это - работа официантов и кого там ещё из обслуживающего персонала. Чаевые пусть женатики дают, чтобы персонал молчал об их внебрачных похождениях. А также другие аналогичные типы-граждане.
УдалитьКороче, чаевые пусть дают те, кто хочет создать о себе впечатление КАКОЕ-ЛИБО.
Насчёт работы и обязанностей официантов подчеркну, что в Китае строго со всякого рода взятками. Там казнь за взятки. Ну и чаевые запрещены, как повод к растлению. Работать надо за зарплату, а не за взятки и чаевые.