Мужской салат "Специального назначения"

Мужской салат  "Спецназ"

Если так задуматься, то что ещё нужно мужчине для полноценного физического бытия, кроме мяса, лука и майонеза? Конечно же - женщины и духовная пища, но об этом в другой раз, а сейчас я хочу рассказать, как быстро приготовить универсальное питательное блюдо для человека специального назначения, то есть - Мужчине, без которого бытиё теряет всякий смысл и физически просто невозможно, так как Творец жизни несомненно - Мужчина. Итак...



Мясной салат, салат из мяса


Основные ингредиенты

500 грамм говядины или телятины
500 грамм свинины
Три луковицы для салата
Две луковицы для бульона
Две – три морковки для бульона
Лимонный сок (можно заменить уксусом с водой)
Майонез
Несколько горошин черного перца
Лавровый лист
Соль и молотый перец по вкусу

Как готовить мясной мужской салат?

Три луковицы нарежьте полукольцами, залейте для маринования лимонным соком или разведенным с водой уксусом.
Отварите мясо вместе с овощами (две луковицы и морковь) до готовности, в конце приготовления добавьте лавровый лист и перец горошек. Дайте готовому мясу остыть в бульоне
Когда остынет – разделите на волокна, отдельно говядину (или телятину) и свинину. Выложите слой говядины (телятины), промажьте майонезом, потом слой маринованного лука, слой свинины, снова майонез, лук и так чередовать слои пока не закончится мясо. Каждый слой присаливайте и перчите по вкусу. Потом поставьте салат в холодильник на несколько часов чтобы слои пропитались.

Морковь из бульона тоже можно использовать в салате, нарезать колечками или дольками, на 4 части морковь разрезать вдоль и положить в салатник или на тарелку: маринованный лук и сладкая морковь в сочетании приобретают пикантный вкус.

Банка зелёного горошка или банка кукурузы или банка фасоли также разнообразит мясной салат, если банка завалялась в закромах и хочется разнообразия.

Редис - "чтобы мужик не закис" (авт.), тоже можно импортировать в салат, прекрасно сочетается с вкусным мясом редиска и организм вздрогнет от такого сочетания.

Для украшения мясного мужского салата и для разнообразия вкуса можно использовать и разнообразную зелень: петрушку, укроп, базилик и зелёный перьевой лук.

Мясо как таковое в салате может взаимозаменять: курица, индейка и прочая птица, печень. Можно пробовать всё вместе, главное - мясо.

Добавочные ингредиенты я бы посоветовала не смешивать с мясом, а выкладывать на тарелки вокруг порции, чтобы избежать банальности и есть мясо "вприкуску" с редиской, горошком, морковкой и прочим.

Может быть эта картина и будет напоминать быка на пастбище, но мне кажется траву (зелень) надо есть целой, а не мелконарезанной (так обычно делают женщины) и экономия времени при готовке.

Так как моя настольная кулинарная книжка была "Мужчина на кухне", в связи с тем, что я по жизни холостяк, я бы посоветовала готовить как можно проще, а для заморочек (как в кулинарии, так и вообще в жизни) - ищите женщину, как говорится!

По-моему, нет ничего проще, чем пойти и купить мяса, отварить его по-простецки, нарезать лука, нарезать мяса, всё это смешать, посолить, поперчить, залить майонезом. Вкусняцкая еда, да под водочку - кто позволяет себе 100 грамм, да под сладкий чаёк, как я например - без Мужчины на кухне...

Всё дело в деньгах